COOKIE POLICY 

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Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali (di seguito, il “Regolamento”) e delle linee guida di volta in volta indicate dal Comitato Europeo per la protezione dei dati e dal Garante per la Protezione dei Dati Personali (di seguito, il “Garante”), Società Agricola Cascina Montecantero S.S., con sede legale in Regione Croci, 33, 14044 Fontanile (AT), P. IVA 01363210053 (di seguito, anche “Cascina Montecantero”, la “Società” o il “Titolare”), in qualità di titolare del trattamento dei dati tramite la navigazione sul sito internet www.cascinamontecantero.it (di seguito, il “Sito”), intende informare gli utilizzatori del proprio Sito (di seguito, singolarmente l’”Utente” e congiuntamente gli “Utenti”) circa le modalità e le finalità di raccolta dei predetti dati, nonché dei diritti loro riconosciuti. Il presente documento costituisce parte integrante dell’informativa sul trattamento dei dati personali, pubblicata sul Sito.

COSA SONO I COOKIE?

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati dall’Utente inviano direttamente al suo terminale (solitamente al browser), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita del medesimo Utente (c.d. cookie propri di prima parte). Nel corso della navigazione su un sito, l’Utente può ricevere sul suo terminale anche cookie di siti o di web server diversi (c.d. cookie di terze parti): ciò accade perché sul sito web visitato possono essere presenti elementi come, ad esempio, immagini, mappe, suoni, specifici link a pagine web di altri domini che risiedono su server diversi da quello sul quale si trova la pagina richiesta. In altre parole, sono quei cookie che vengono impostati da un sito web diverso da quello che si sta attualmente visitando.

I cookie possono avere una durata limitata ad una singola sessione di navigazione sul browser (c.d. cookie di sessione), ed in tal caso si disattivano automaticamente al momento della chiusura del browser da parte dell’Utente; oppure possono avere una scadenza predeterminata e, in tal caso, rimarranno memorizzati ed attivi nell’hard disk dell’Utente fino a tale data di scadenza, continuando a raccogliere informazioni nel corso di differenti sessioni di navigazione sul browser (c.d. cookie permanenti).

I cookie sono utilizzati per diverse funzioni. Alcuni sono necessari per consentire all’Utente di navigare sul Sito e usufruire delle sue funzionalità (c.d. cookie tecnici). Altri sono utilizzati per ottenere informazioni statistiche, in forma aggregata e non, sul numero degli Utenti che accedono al Sito e su come il Sito viene utilizzato (c.d. cookie di monitoraggio o analytics). Altri, infine, sono utilizzati per tracciare un profilo di consumatore dell’Utente e fargli visualizzare annunci pubblicitari sul Sito che possano essere per lui interessanti, in quanto coerenti con i suoi gusti e le sue abitudini di consumo (c.d. cookie di profilazione).

COOKIE DI PRIMA PARTE

Il Sito si avvale delle seguenti tipologie di cookie tecnici di prima parte, per la cui installazione non è richiesto alcun consenso da parte dell’Utente ma per i quali permane l’obbligo, in capo al Titolare, di fornire adeguate informazioni:

  1. cookie di navigazione o di sessione. Sono fondamentali per permettere all’Utente di muoversi normalmente all’interno del Sito e per fruire correttamente dei relativi servizi; non essendo memorizzati sul computer dell’Utente, svaniscono con la chiusura del browser;
  2. cookie di “funzionalità. Sono finalizzati unicamente a migliorare e velocizzare la navigazione sul Sito, attraverso la memorizzazione di determinate scelte effettuate dall’Utente.

Si tratta quindi di strumenti utilizzati da Cascina Montecantero per garantire, tra l’altro, una navigazione efficiente e la stabilità della sessione. Servono inoltre a memorizzare le scelte effettuate dall’Utente relative alla visualizzazione di alcuni elementi della pagina, come ad esempio banner informativi e di comunicazione.

L’utilizzo di cookie tecnici e lo svolgimento dei trattamenti ad essi connessi non richiede, ai sensi della disciplina vigente, il preventivo consenso dell’Utente. Resta in ogni caso ferma la possibilità per quest’ultimo di impedire in qualsiasi momento l’installazione di cookie tecnici attraverso le impostazioni del proprio browser, nella consapevolezza che una simile scelta potrebbe complicare, rallentare e talvolta bloccare la navigazione sul Sito.

Cascina Montecantero agisce in qualità di titolare del trattamento esclusivamente in riferimento ai cookie di prima parte installati sul Sito.

COOKIE DI PROFILAZIONE E COOKIE DI TERZE PARTI

È possibile che durante la navigazione sul Sito vengano memorizzati sul dispositivo dell’Utente alcuni cookie di profilazione e cookie che non sono direttamente controllati e gestiti da Cascina Montecantero. Ciò accade, ad esempio, quando l’Utente visita una pagina che include i contenuti di un sito web di terzi.

In particolare, il Sito utilizza cookie di profilazione che servono per visualizzare pubblicità personalizzate sul Sito e su altri siti web ed il loro funzionamento è basato sulle attività di navigazione di ciascun Utente. Questa tipologia di cookie potrebbe essere anche utilizzata da terze parti per mostrare i loro prodotti e servizi sul Sito.

Il Sito utilizza inoltre alcune tipologie di cookie analitici di terze parti attraverso cui vengono raccolte, in via meramente esemplificativa, le seguenti informazioni:

  1. numero di visitatori, visualizzazioni di pagina e navigazione all’interno del Sito;
  2. efficacia delle campagne di acquisizione in base alla sorgente del traffico web;
  3. dettagli su prodotti visualizzati ed eventualmente scaricati sul Sito.

Detti cookie saranno installatati solo a seguito del consenso dell’Utente, reso attraverso il banner o, in caso lo stesso voglia selezionare le proprie preferenze, attraverso il pannello di controllo. Il consenso è facoltativo e la sua mancanza non pregiudica in alcun modo la navigazione sul Sito. Laddove l’Utente abbia acconsentito e in futuro desideri non ricevere cookie di profilazione o di terze parti sul proprio terminale potrà, in ogni momento, escluderne il ricevimento.

ELENCO COOKIE

Di seguito è possibile consultare l’elenco delle categorie dei cookie attualmente presenti sul Sito, con l’evidenza delle loro specifiche caratteristiche.

COME ACCETTARE E DISABILITARE I COOKIE?

In occasione della prima visita al Sito, puoi accettare direttamente tutti i cookie presenti sul Sito o, in alternativa, decidere quali cookie accettare attraverso il pannello di controllo del Sito, al quale puoi accedere tramite il banner.

In ogni altro caso e ad ogni successiva visita al Sito, l’Utente potrà accedere al pannello di controllo e negare il consenso all’installazione dei cookie cliccando sugli appositi pulsanti.

Se sceglie di non ricevere cookie tramite il bottone “Preferenze” ed in assenza di una scelta da parte dell’Utente, il Sito non installerà alcun cookie ulteriore rispetto a quelli tecnici necessari ad una sua corretta visualizzazione.

In ogni caso, l’Utente potrà scegliere di non ricevere cookie, accedendo alle impostazioni del suo browser e disabilitandone l’utilizzo, secondo le procedure descritte ai seguenti indirizzi:

MODALITÀ DI TRATTAMENTO E TEMPI DI CONSERVAZIONE DEI DATI

Come evidenziato nella premessa di questa informativa, Cascina Montecantero raccoglie e tratta alcuni dei dati personali degli Utenti attraverso i cookie che essa veicola direttamente sul Sito (cookie di prima parte). Cascina Montecantero agisce in qualità di titolare del trattamento di questi dati, in conformità alle previsioni del Regolamento e tratterà tali dati solo con strumenti elettronici, in maniera totalmente automatizzata e senza intermediazione umana. Pertanto, i dipendenti e collaboratori di Cascina Montecantero non accederanno mai al contenuto dei dati personali degli Utenti ottenuti attraverso i cookie, il che significa che non saranno mai in grado di avere e/o accedere ad informazioni personali identificative (IPI) dirette.

Alcuni dei dipendenti e collaboratori di Cascina Montecantero, dalla stessa nominati quali incaricati del trattamento, potrebbero effettuare degli interventi di manutenzione sui sistemi informatici che ospitano i dati degli Utenti, senza poter mai accedere al loro effettivo contenuto. I dati personali potrebbero essere memorizzati nei server gestiti da soggetti terzi (es. fornitori di sistemi informatici) o potrebbero essere gestiti da soggetti specializzati nella pubblicità online, che agiscono in qualità di responsabili esterni del trattamento sulla base di un’apposita nomina per iscritto da parte della Società. Cascina Montecantero informa i propri Utenti che, nel rispetto dei presupposti e delle garanzie stabilite dal Regolamento, i dati potrebbero essere trasferiti in Paesi non appartenenti all’Area Economica Europea, che potrebbero non offrire un livello di tutela della privacy e della protezione dei dati personali paragonabile a quello garantito dalle leggi italiane ed europee sulla privacy, ma, in qualità di titolare del trattamento, la Società terrà in massima considerazione la sicurezza di tali dati, procedendo pertanto nella gestione di tali trasferimenti con tutte le dovute cautele e garanzie. I dati personali degli Utenti non saranno comunicati a terzi titolari del trattamento, né saranno diffusi.

I dati personali degli Utenti saranno conservati per i tempi strettamente necessari ad espletare le finalità primarie illustrate nella presente informativa, o comunque secondo quanto necessario per la tutela dei diritti e degli interessi sia degli Utenti che di Cascina Montecantero.

I DIRITTI DEGLI UTENTI

Per esercitare i propri diritti o ottenere alcuna ulteriore informazione o chiarimento in relazione alla presente Cookie Policy, ciascun Utente può contattare Cascina Montecantero inviando un’e-mail all’indirizzo info@cascinamontecantero.it.

Ai sensi del Regolamento, la Società informa che gli Utenti hanno il diritto di ottenere l’indicazione:

  1. dell’origine dei dati personali;
  2. delle finalità e modalità del trattamento; 
  3. della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici;
  4. degli estremi identificativi del Titolare e dei Responsabili;
  5. dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di responsabili o incaricati.

Inoltre, gli Utenti hanno il diritto di:

  1. ottenere l’accesso, l’aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi hanno interesse, l’integrazione dei dati;
  2. ottenere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;
  3. ottenere l’attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato;
  4. revocare il consenso in qualsiasi momento, qualora il trattamento si basi sul loro consenso;
  5. (laddove applicabile) ottenere la portabilità dei dati (diritto di ricevere tutti i dati personali che li riguardano in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico), la limitazione del trattamento dei dati personali e la cancellazione dei dati (“diritto all’oblio”);
  6. opporsi:
    1. in tutto o in parte, per motivi legittimi, al trattamento dei dati personali che li riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta; 
    2. in tutto o in parte, al trattamento di dati personali che li riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale;
  7. proporre reclamo a un’Autorità di controllo (nello Stato membro in cui risiedono abitualmente, in quello in cui lavorano oppure in quello in cui si è verificata la presunta violazione), qualora ritenessero che il trattamento che li riguarda violi il Regolamento. L’Autorità di controllo italiana è il Garante per la protezione dei dati personali, con sede in Piazza Venezia 11, 00187 – Roma (http://www.garanteprivacy.it).